Hanna-tädin kakut

Tulin tässä miettineeksi blogin nimeä. Pidänhän tätä vallan kynsiblogina, mutta kun tykkään leipoa ja nimessähän lukee ''Baking'' niin ajattelin laittaa tänne nyt vaihteeksi ohjeen Hanna-tädin kakkuihin. Tämähän on sitten vallan kopioitu kotitalouden kirjasta, eikä ole mikään oma reseptini todellakaan.

Sain muuten Suvilta taas uuden bannerin! :D Vähän värikkäämpi tällä kertaa. Tuhannet kiitokset taas! ;)

                                                                  Hanna-tädin kakut 24 kpl.

Ensin kaikki mitä tarvitset:

50g voita/margariinia

1dl sokeria

1½ dl vehnäjauhoja

1dl perunajauhoja

1/4 tl ruokasoodaa

½ tl leivinjauhetta

½ dl ranskankermaa

1. Sulata rasva kattilassa ja ota kattila liedeltä, ennen kuin rasva ruskistuu.

Sekoita sokeri siihen puuhaarukalla.

2. Yhdistä vehnäjauho, perunajauho, ruokasooda ja leivinjauhe.

Sekoita rasva jauhoihin. Lisää lopuksi ranskankerma ja vaivaa taikina tasaiseksi.

(Kuva sekoittamisen jälkeen)

3. Leivo taikinasta tanko ja jaa ne samankokoisiksi paloiksi.

Pyöritä palloiksi ja pane pellille leivinpaperille.

4. Paista Hanna-tädin kakkuja 200 asteessa uunin keskitasossa 8-9 minuuttia (minulla olivat kyllä 10 minuuttia).

Valmista tuli :D

Mitäs piditte ohjeesta? Ja jos kokeilittekin, niin olisi kiva tietää miten onnistuivat :)