Leipomuksia ja herkuttelua

Ajattelin kirjoittaa tänne sen Red velvet -kuppikakkujen ohjeen, mutta satuin hukkaamaan sen.. Yritän edelleenkin etsiä sitä, mutta jos näitä haluaa kokeilla, niin eiköhän netistä mistä vain löydä ohjeen kuppikakkupohjiin. Kuorrutus oli näissä kovin makeaa, joten sitä ei kannata pursottaa pohjien päälle noin paljoa, kun itse laitoin, jos näitä meinaa tehdä.

Käytin kuorrutteeseenkin punaista elintarvikeväriä, kun en halunnut ihan valkoista koristelua ja niistä tulikin sitten vaaleanpunaisia. (: Pursotus ei kyllä kaikissa onnistunut ihan nappiin, mutta kyllä näitä syödä kelpasi.

Jos löysitte jostain ohjeen ja kokeilitte näitä, niin kommentoikaa ihmeessä miten onnistuivat.

Elintarvikeväriä vaihtamalla kuorrutteesta saa vaikka sinistä tai vihreää jos haluaa. 

Tässä nyt se ohje kun satuin löytämään sen. (:

Vuokapohjiin tarvitset:

3 dl vehnäjauhoja

1 rkl kaakaojauhetta

1 tl vaniljasokeria

1 ja 3/4 dl sokeria

150 g huoneenlämpöistä voita

1 muna

punaista elintarvikeväriä 

1 dl piimää

3/4 tl ruokasoodaa

1tl valkoviinietikkaa

1. Sekoita jauhot, vaniljasokeri ja kaakaojauhe.

2. Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi.

3. Lisää muna koko ajan vatkaten.

4. Lisää punainen väriaine, kunnes alkaa muuttua punertavaksi.

5. Lisää joukkoon vuorotellen jauhoseosta ja piimää kolmessa erässä, joka välissä kunnolla tasaiseksi sekoittaen.

6. Sekoita viinietikka ja sooda (itse käytin sitruunamehua). Sekoita etikkaseos taikinaan n. 10 sekuntia vatkaten.

7. Paista 175 asteessa n. 20 minuttia, täytä muffinivuoat vain puolilleen, sillä taikina kohoaa reilusti.

Tästä tuli noin 15 pienikokoista muffinia.

Kuorrutteeseen tarvitset:

125 g maustamatonta tuorejuustoa

50 g huoneenlämpöistä voita

2 ja 1/2 dl tomusokeria

vaniljasokeria

1, Vatkaa voi ja tuorejuusto kuohkeaksi.

2. Lisää vatkaten tomusokeri desi kerrallaan, lopuksi lisää vaniljasokeria maun mukaan. Lisää tässä välissä myös haluamaasi elintarvikeväriä, jos haluat kuorrutteestakin värikkään.

3. Pursota kuorrutus jäähtyneiden kuppikakkujen päälle tai levitä lastalla. Pidä pursotinpussia pystysuorassa ja pursota yhtäjaksoisesti haluamasi määrä. Halutessasi voit lisätä jotain lisäkoristeita.

Viime viikolla tuli leivottua vaikka mitä. Tosin tämä vadelma-mascarponevaahto ei taida kuulua leivontaan.. Mutta oli tosi hyvää (: Tuolla sisällä on Daim-patukan palasia ja ne sopivat hyvin ''vaahdon'' sekaan.

Ja lauantaina innostuin paistamaan kookoslettuja. Tosi pehmeitä ja miedon makuisia. Tykkäsin. :) Olen nyt vaihteeksi innostunut leipomisesta. Jälkiruuat on se mun juttu. Kyllähän sitä pääruokiakin tulee tehtyä, mutta nämä jälkkärit on paljon mielenkiintoisempia. :D Ja paremman makuisia tietenkin..

Onkin jo viimeinen päivä tätä kuuta ja huomenna alkaa huhtikuu. Ei ole enää kauaa koulua jäljellä. Vielä kun jostain saisi kesätöitä, niin voisi huokaista helpotuksesta.

Hauskaa maanantai-iltaa kaikille! :)

Day 8: Metallic nails

Otsikosta käy selväksi, että palasin kynsihaasteen pariin ja tein vaihtelun vuoksi ruffian manikyyrin. Ihan hyvin onnistui vaikka taitaa olla jo yli vuosi edellisestä kerrasta ja tämä olikin vasta toinen kerta kun tällä tyylillä lakkasin. Kivahan tämä oli, mutta aika yksinkertainen. On kyllä ihan kiva saada kynsille välillä jotain tosi simppeliä. :)

Tämä onkin ainoa varjossa otettu kuva ja siksi tässä on paremmat väri kuin auringossa otetut. Sattui olemaan ilta-aurinko kun sain nämä kuvattua, niin tuli vähän tummemmalla valolla kuvat.

Kummatkin lakat toimivat tosi hyvin. Sally Hansenin lustre shine -kokoelman Scarab eli tuo sinivihreä duochrome peitti kylläkin jo kerroksella, kun taas BYS'n Astro Goldia jouduin lakkaamaan kaksi kerrosta. BYS levittyi ja kuivui ihan hyvin ja Scarab paremmin kuin hyvin. Myös sen sivellin on paremman muotoinen ja paksu. BYS'n sivellin on ehkä turhankin kapea.

Päällyslakkana käytin pikakuivattajaa vaikkei välttämättä olisi tarvinnut, mutta olin menossa nukkumaan, enkä halunnut ottaa riskejä. :) Rekvisiittana on taas tuttu kultainen kaulakoru, kun se tuntui sopivan hyvin tähän väriyhdistelmään.

Onpas mukavaa olla ulkona kun on ihanan kesäistä joka puolella. Se piristää huomattavasti arkea. Voi mennä skootterilla kouluun ja ratsastaessa ei tule niin kylmä. Eilen juuri oltiinkin kaverin kanssa tandemi-ratsastamassa ilman satulaa. Eli kumpikin oli selässä yhtä aikaa. Onneksi tasapaino piti sen verran, ettei tipsahdettu alas, vaikka läheltä piti muutaman kerran. :)

Viimeksi käytin tuota Scarabia kesällä.. Tykkään lakasta silti paljon, vaikkei sitä ole tullutkaan käytettyä. Yksi lempparilakoistani. Lakkoja tuntuu olevan vähän liikaa, kun on viimeksi lakannut tällä lempparilla kohta vuosi sitten. :D No onneksi tämä samainen lakka näkyy bannerissa, jos sitä ei aina muista ottaa käyttöön.

Mitä piditte ruffianista? Pitäisikö seuraavaksi jatkaa haasteen parissa sateenkaaren väreissä vai tehdä jotain vähän hillitympää..

Hauskaa torstaita ja loppuviikkoa kaikille. (:

Pientä päivitystä

Ja taas on viikko kulunut viime postauksesta. Varastossa olisi kyllä ollut aineet postaukseen jo viikolla, mutta en vain saanut aikaiseksi. Yhdet kynnet on kuvattu edellisen postauksen jälkeen ja sen jälkeen kynnet lohkesivat (vaihteeksi...) vähän lyhyemmiksi ja nyt yritän taas kasvattaa niitä. Olisi mahtavaa saada ne edes saman pituisiksi, mutta tällä hetkellä oikeassa kädessä on vain pikkusormi siedettävän pituinen ja vasemmassa pikkusormen lisäksi nimetön. Kaikki loput kynnet ovat lyhyitä tai oudon epämuodostuneita.. Eipä siis ole hirveästi huvittanut niitä lakkaillakaan.

 Nyt sitten tähän postaukseen. Kävin Nokialla kavereiden kanssa viime viikon torstaina ja tallaista tuli mukaan. (Ei onneksi kynsilakkaa, kun nämä nykyisetkin saisi joten kuten siedettävään määrään..)

Eli ostin uutta lämpösuojaa hiuksille, vaikka joululahjaksi saatua suihketta vielä onkin jäljellä.. Mutta eihän sitä tiedä kuinka pian se loppuu.. :) Ja toinen ostos oli Satin Circus - Expectations levy, eikä ollut heräteostos.

Kolmas ostos oli Annon Mummola -pussilakanasetti. Tätä olen katsellut jo joulusta asti ja nyt sen ostin kun oli tarjouksessa kympin halvempi. Kivan keväinen kuosi. (:

Perjantaina leivoin myös kuppikakkuja Red velvet pohjalla. Päälle kuorrutin vaaleanpunaista kuorrutetta.

Näistä ajattelin kirjoittaa teille ohjeenkin, jos kiinnostaa? Minusta onnistuivat ihan hyvin. :) Kuorrutus on vain tosi makeaa ja sitä taisikin tulla osan päälle vähän liikaa..

Seuraavaan postaukseen koitan saada sitten niitä kynsiä. Olisiko kenelläkään vinkkejä kynsien kasvattamiseen? Olisi mukavaa päästä taas lakkaamaan yhtä pitkiä kynsiä, mitkä minulla oli kesälomalla. :)

Hauskaa alkavaa viikkoa kaikille.

Perhosia strasseilla

Tällä viikolla on ollut vähän kiireitä ja ehdin postaamaan vasta nyt ne jo lomalla tehdyt kynnet. Niissä pääosan sai Golden Rosen matte velvet lakka 107. Tämä on varmaankin yksi käytetyimmistä Golden Rosen lakoistani. Tykkään tästä kun se saa kauniin shimmerimäisen koostumuksen päällyslakan kanssa. Harmi vain, että kuvia ottaessani ei paistanut aurinko sitten yhtään ja kuvissa ei näy kunnolla shimmeriä, jos juuri yhtään.

Nimettömään ja peukaloon taiteilin sabluunatarran läpi IsaDoran tekstuurilakalla pienet perhoset. Koska kynnet näyttivät vielä vähän köyhille, päätin lisätä jokaiseen yhden Adeninalta tilaamani AB-strassin. Nämä kimaltavat monessa värissä ja taas valaistuksen takia sitä ei juuri huomaa :/

Kynsieni kunto on romahtanut ja ne ovat alkaneet lohkeilla radikaalisti. Toki siihen on monia syitä. En ole käyttänyt kynsilakkaa niin usein kuin yleensä ja paljas pinta on alttiimpi kolhuille. Ja toisaalta, olen taas pitänyt samoja lakkauksia kynsillä kyllästymiseen asti, jolloin olen alkanut repiä lakkoja pois ja niin kynsi ohenee. En ole myöskään öljynnyt tai rasvannut kynsiä juurikaan.

  Ja nythän on tullut kevät (lukuunottamatta tämän päivän lumisadetta) ja ulkona on paljon kivampi puuhastella ja siinä tohinassa kynnet katkeilevat. Skootterikin on herännyt talviunilta. :) Ratsastamassa rupean taas käymään ahkerammin ja näin ollen kynsitouhuilut jää vähemmälle huomiolle. Tietysti tykkään vielä lakata ja koristella kynsiä, mutta se ei innosta niin paljoa, varsinkin kun kynsistä on jäljellä vain lyhyet tyngät. :D

Lakat toimivat hyvin ja strasseista vain yksi lähti irti ennen aikojaan. Ihan kivat ja yksinkertaiset kynnet vaihteeksi. Olisin voinut ehkä panostaa vähän enemmän siisteyteen, mutta mökillä nuo tein, niin voiko enempää vaatia. :D

Käytettyjä lakkoja ja tarvikkeita.

Lumene - Kynnentasoittaja

Golden Rose matte velvet - 107

IsaDora - Pink Crush

Cesars - Pikakuivattaja

AB-strassit

Perhossabluunat

Tässä postauksessa olikin enemmän kuvia kuin tekstiä. Päätin tällä kertaa jättää höpöttelyt vähän vähemmälle ja laitoin teille enemmän kuvia, piditte kynsistä tai ette. Eipä tällä kertaa enempää. Hauskaa viikonloppua kaikille. (:

Skitlette part 2

Viime postauksesta on taas vierähtänyt viikko ja nyt viimein tartuin itseäni niskasta kiinni ja tulin kirjoittamaan. Kahdet kynnet ovat tällä hetkellä julkaisematta ja tässä postauksessa näettekin niistä toiset.

 Lauantaina vietettiin siis naistenpäivää ja päätin lakata tyttömäiset kynnet. Värinä tietysti vaaleanpunainen ja päätinkin yrittää skitletteä toisen kerran. Pääosaan pääsi Classics - Metallic lakka nro. 15. Sitä lakkasin kolmeen kynteen. Nimettömään lakkasin valkoista ja sen päälle vaaleanpunaiset ruusuleimat ja keskisormeen IsaDoran tekstuurilakkaa. Rekvisiittana tällä kertaa toimi kultainen kaulakoru.

Ainiin, ja etusormeen läiskäsin vielä hopeisen siirtokuvan, kun se tuntui vielä siihen sopivan. Ajattelin vielä laittaa jotain strasseja tai lisää siirtokuvia, mutta tulin tulokseen 'vähemmän on enemmän' ja näinhän se on. ;)

Aika paljonkin onnistuneempi kuin edellinen skitlette. Tykkäsin tästä väriyhdistelmästä ja siitä kun yksi kynsi on eri värinen, muttei kuitenkaan leimauksen ansiosta eroa paljoa muista. Seuraavalla kerralla voisin kokeilla vielä vähän rohkeampia sävyeroja, jos uskallan..

Viime viikonloppuna huomasi selvästi, kuinka kesä on tulossa. Ilma oli ihana lämmin, vaikka tuulesi aika paljon. Nurmikot alkaa vihertää ja maa ei näytä enää niin ankealta. Kevätkelien kunniaksi pyöräilin sunnuntaina vähän. Tosin pyöränpumppu on hukassa ja kumit oli aika tyhjiä. :/

 Yhteishaun suhteen jouduin sitten jäämään lähimpään lukioon, kun Rautalammille on kuitenkin melko pitkä matka. Ja ratsastamaan pääsen täälläkin, mutta silti se painaa vähän mieltä. Kuvittelen vain millaiset seuraavat kolme vuotta minulla olisi, jos olisin sinne hakenut. Ehkä sitten ensi keväänä uusi haku..

Käytetyt lakat ja tarvikkeet.

Lumene - Kynnentasoittaja

Classics - Metallic 15

IsaDora - Pink Crush

Wet n Wild - French white crème

Konad - Vivid pink ja Top coat

Leimasin, pyyhin ja laatta m65

Adeninan siirtokuvia

Jotkut sanovat noita Classics'n lakkoja Golden Rosen lakoiksi. Itse en löydä mistään kohtaa pulloa sen logoa tai nimeä ylipäätään. Minusta tuo on aivan oma merkkinsä. Korjatkaa jos olen väärässä.

 Oli siis miten oli, Classics peitti hyvin kahdella kerroksella, mikä noissakin kynsissä on. Koostumuksen takia, pientä raidoittumista on havaittavissa ja paksuilla kerroksilla alkaa kuplittamaan, niin kuin peukalossa hieman, jonka piilotin kameralta. Kuivuu nopeasti ja on hyvä levittää kynnelle. IsaDoran lakka tuttua luottolaatua ja siveltimen ansiosta en joutunut siistimään reunoja ollenkaan. Kaksi kerrosta sitäkin.

Wet n wildin valkoinen oli aika huonolaatuinen tällä kertaa, sillä yritin saada kynnelle hyvin ohuet kerrokset lakkaa, ettei vain kuplittaisi ja se levittyi tosi huonosti kynnelle. Sivellin on myös liian suorakulmainen ja ohut. Kolmella ohuella kerroksella selvittiin loppuun. Sen päälle leimasin Konadin Vivid pinkillä koko kynnen ruusukuvion, joka ei ihan onnistunut. Jouduin korjaamaan sitä ohuella siveltimellä ja valitettavasti lopputuloksesta tuli vähän sekava. :( Mutta pääasia, että kuvio sentään erottuu.

Mitä piditte tästä skitletestä? Seuraavat kynnet ovatkin yksiväriset ja vähän tylsemmät. Ne teinkin jo loman aikana, kun nämä ovat vain pari päivää vanhat ja vieläkin kynsillä. Mitäs taas seuraavaksi keksisi.

Nyt painunkin tästä suihkuun ja lukemaan Nälkäpeliä ja viettäkääpä kiva maanantai, jos maanantai nyt sellainen voi olla.. :)