Tein tuossa torstaina viipalepipareita ja ajattelin,
että jos tekin tykkäätte leipoa, niin näytänpä samalla ohjeen teillekin! :D
Viipalepiparit
noin 18-20 piparia (toki nuo saisi vielä keskeltä poikki, niin pipareita olisi silloin tuplasti enemmän)
Tarvitset:
- 200 g voita
- 2½ dl sokeria
- 1 keltuainen
- 2 rkl siirappia
- 3 tl vanilijasokeria
- 2 tl kanelia
- 1-2 tl kardemummaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl soodaa
1. Vaahdota isossa kulhossa voi ja sokeri.
2. Lisää siihen keltuainen ja siirappi.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää.
4. Kun taikina on sekoitettu, muotoile siitä pellille n. 2 cmetrin paksuisia tankoja kauas toisistaan (sillä leviävät paljon uunissa).
5. Paista uunissa 200 asteessa noin 10 min.
6. Leikkaa tangot heti uunista otettua vinoiksi viipaleiksi.
7. Säilytä kannellisessa rasiassa (:
Toivottavasti tykkäätte :D Minä ainakin pidän kekseistä kovasti. Eivät kyllä kauaa säilyneetkään...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista! :)